UPATEGIA
Euskal Herrian, Gipuzkoako Andatza mendia zaindari duela, hor kokatzen da Arbela Upategia. Itsasoak eta mendiak elkar ezagutzen duten baso eta erreketan murgilduta, mendeetako ekosistemak eta azken teknologiak lurrak elikatutako zukuak sortzen dituen tokian. Aspaldiko eta oraingo jakiturek bat egiten duten horretan.